fein faschiertes österreichisches Rind, gewürzt mit Zwiebeln, Essiggurkerl, Kapern, Paprika, Olivenöl, Salz und Pfeffer dazu servieren wir Butter und Toast Wartezeit etwa 20 min.
Hausgemachte Tomatensuppe € 5,80
mit Sahnehäubchen
Tiroler Graukässuppe € 6,50
mit Schwarzbrotwürfel
Hausgeräucherter Speck € 5,90
mit Gurkerl und frischem Brot
Tomaten - Mozzarella € 9,90
Tomaten mit Mozzarella, Basilikumöl und frischem Brot
Bunter Salatteller € 12,50
mit marinierten Shrimps in Knoblauchbutter, dazu frisches Brot, Hausdressing
Bunter Salatteller € 11,80
mit gegrillten Hühnerfiletstreifen, Hausdressing und frischem Brot
Bunter Salatteller € 12,80
mit gegrillten Rinderstreifen, Hausdressing und frischem Brot
kleiner gemischter Salat € 4,90
großer gemischter Salat € 7,90
Steaks und so ...
Pfeffersteak € 21,50
ca. 280g, von der Hüfte mit Pfefferrahmsauce, dazu Pfannenpommes und grüne Bohnen
Filetsteak € 27,80
ca 1/4 kg, mit Pfannenpommes, Gemüse und Kräuterbutter, kleiner Salat
Rib Eye oder Rump Steak € 25,80
ca. 450g, dazu Folienkartoffel, soure cream und gegrilltes Gemüse, kleiner Salat
Zwiebelrostbraten € 23,90
ca. 300g, vom Roastbeef, dazu Spatzl und kleiner gemischter Salat
Schwäbisches Filetpfandl € 19,90
gegrillte Schweinefiletmedaillons mit Käsespatzln, Champignonsauce und Preiselbeeren
Bini´s Grillteller € 17,80
Schweinefilet, Rinderhüfte und Hühnerfilet, Pfannenpommes, Reis, Gemüse, Salat
Filetstreifen "Stroganoff" € 19,90
in Balsamico-Senfsauce, dazu Reis und gemischter Salat
Gegrilltes Thunfischsteak € 21,50
ca. 200g, dazu Reis, Gemüse und Salat, Kräuter-Knoblauchbutter
Surf & Turf € 24,80
Rinderfilet und Scampi vom Grill, dazu gegrilltes Gemüse und Pfannenpommes
Burger
Hamburger 6 oz € 8,90
100% österrreischisches Rindfleisch wird im Smoker für ca. 24 Stunden mit Buchenholz, bei einer Temperatur unter 50°C leicht geräuchert. Erst dann wird es faschiert und zu Burger verarbeitet. Hausgemachtes Ketchup (ohne künstliche Konservierungsstroffe, ohne künstliche Geschmacksverstärker) und hausgemachte Mayonnaise (ohne Ei) für unsere streng geheime Burgersauce machen diesen Burger einzigartig - ach ja und das Brot für den perfekten Burger und den Speck dazu machen wir auch selbst.
24 Stunden geräucherte Schweineschulter, "zerrupft" und in BBQ Sauce mariniert, mit sour cream, Zwiebel und Eisbergsalat im hausgemachten Burger Brötchen serviert
Clubsandwich € 8,50
das Original, mit Salatstreifen, soure cream, Hühnchenfilet, Schinken, Ei, Bacon, Käse in Toastbrot, dazu Chips
Tiroler Brotsuppe € 7,90
die Suppe, die keine Suppe ist, gröstete Brotwürfel, aufgeweicht in Rindssuppe,mit gschmälzte Zwiebel und Käse überbacken
BiNi´s Steaktoast € 13,50
gegrilltes Hühnerfilet, Gemüse und Champignons, auf Toastbrot, große Salatgarnitur, Zwiebel
Vegy Toast € 9,90
gegrillter Käse, Gemüse und Champignons, auf Toastbrot, große Salatgarnitur, Zwiebel und Cockailsauce
Vegy Burger € 8,90
Gemüsepatty in hausgemachtem Burgerbrot, Salatstreifen, Zwiebel, Ketchup und soure cream
Pizza, Pizza, Pizza
(26cm)
Liebe Gäste - unserer Pizzen sind selbstverständlich selbst gemacht - bitte bedenken Sie aber, dass wir keine typische Pizzeria sind, und unsere Pizzen daher nicht der Norm entsprechen - wenn sie eine "ganz normale Standardpizza" bevorzugen, legen wir ihnen nahe, bitte keine Pizza bei uns zu bestellen, Eine außergewöhnliche Pizza braucht außergewöhnliche Geschmackssinne ...
